Keď sa povie Lindt, každému milovníkovi čokolády sa vybaví lahodná, zamatová a bohatá chuť, ktorá doslova topí na jazyku. Lindt je Švajčiarska čokoláda a je symbolom luxusu a kvality, ale za touto značkou sa skrýva oveľa viac. Poďme sa ponoriť do sveta Lindt a odhaliť niekoľko zaujímavostí, ktoré zostávajú v pozadí každej tabuľky čokolády.
Od skromných začiatkov k ikone
História značky Lindt čokolády siaha až do roku 1845, kedy cukrári David Sprüngli a jeho syn otvorili malú cukráreň v Zürichu. V tom čase bola čokoláda dostať len v pevných blokoch, ktoré sa museli strúhať do nápojov. Prielom však prišiel v roku 1879, kedy Rodolphe Lindt, švajčiarsky čokolatiér, vynašiel techniku conchování – proces, pri ktorom sa čokoláda mieša a zahrieva po mnoho hodín, čím získava hladkú a krémovú konzistenciu. Táto inovácia znamenala revolúciu vo výrobe čokolády a Lindt sa stal synonymom jemnosti a kvality.
Lindor čokoláda: Hodvábna lahôdka s tajomstvom
Kto by nepoznal Lindor, slávne pralinky, ktoré sú naplnené jemnou krémovou náplňou? Ale viete, ako vznikol ich názov? „Lindor“ je kombináciou dvoch slov – „Lindt“ a „or“, čo vo francúzštine znamená „zlato“. Tieto pralinky skutočne predstavujú zlatý štandard v čokoláde – ich zamatová náplň a tenká čokoládová škrupina prináša jedinečný chuťový zážitok, ktorý si obľúbili ľudia po celom svete.
Odkiaľ pochádzajú kakaové bôby?
Lindt si zakladá na kvalite surovín a používa iba vybrané kakaové bôby, ktoré pochádzajú z rôznych častí sveta, ako je Ghana, Ekvádor alebo Madagaskar.
Tajomstvo prémiovej bielej čokolády
Okrem mliečnej a horkej čokolády ponúka Lindt aj luxusnú bielu čokoládu, ktorá je známa svojou jemnou a sladkou chuťou. Biela čokoláda od Lindt sa vyrába z vysoko kvalitného kakaového masla, mlieka a cukru. Na rozdiel od tmavej čokolády neobsahuje kakaovú hmotu, čo jej dodáva svetlú farbu a jemnejšiu chuť.
Limitované edície a sezónne produkty
Lindt pravidelne prichádza s limitovanými edíciami čokolády, ktoré ukazujú sezónne trendy a priania zákazníkov. Na Vianoce sú obľúbené vianočné figúrky alebo čokoládoví Santa Clausové, zatiaľ čo Veľkú noc si nemožno predstaviť bez ikonického Lindt zlatého zajačika, ktorý má svoj pôvod už v roku 1952. Každý rok Lindt pridáva nové príchute a balenia, ktoré uspokoja nielen chuťové poháriky, ale aj estetické vnímanie .
Záver
Lindt nie je len obyčajná čokoláda - je to skutočný zážitok pre všetky zmysly. Od jemnej mliečnej čokolády až po intenzívne horké tabuľky, Lindt prináša bohatstvo chutí, tradíciu a nekompromisnú kvalitu. Nabudúce, až si dáte kúsok Lindt čokolády, môžete si byť istí, že v každom súste je kúsok histórie, inovácie a vášeň pre to najlepšie.
